Últimamente estoy yendo más a lo salado que a lo dulce, pero la verdad es que de vez en cuando apetece darse un capricho. Esta vez me animé con un ...
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Bundt cake vegano con nueces
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Fingers de queso veganos
Desde Alieco me enviaron un pack de productos para probar y uno de los que más me llamó la atención fue la mozzarella vegana. Nunca la había probado, y no ...
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Quinoa al curry con verduras vegana
Hoy os traigo una receta de esas que se quedan entre las habituales, y es que esta receta de quinoa al curry con verduras vegana es muy fácil de hacer ...
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Crepes veganos salados de trigueros y setas portobello
Esta receta de crepes veganos salados está inspirada en una del libro de Mi vida con un vegano. Para los que no lo tengáis aún, os lo recomiendo encarecidamente, tiene ...
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Zoodles con salsa de yogur vegana
¿Ya habéis oído hablar de los zoodles? Tras el nombre “moderno” nos encontramos con espaguetis de calabacín, super ricos, sanos y además muy sencillos de hacer si tenemos el utensilio ...
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Croquetas veganas de lentejas rojas y alga kombu
Hoy traigo receta nueva de croquetas veganas. Ha salido después de una mañana de investigar en la cocina y además tiene sorpresa porque si seguís leyendo encontraréis otras dos recetas ...
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Pizza vegetal
Lo confieso, una vez a la semana me gusta disfrutar una buena pizza vegetal. Seguro que muchos pensarán que una pizza vegana no tiene gracia, pero os aseguro que hay ...
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Sushi vegano, makis
Hacía tiempo que quería lanzarme a hacer en casa sushi vegano, pero la verdad que por una cosa o por otra no encontraba el momento. Hasta que llegó la Orgánico Box ...
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Trigo sarraceno al curry
Hacía tiempo que tenía trigo sarraceno y la verdad que no sabía muy bien que hacer con él o cómo combinarlo. Al final me decidí por hacer esta receta vegana ...
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Bizcocho de calabacín vegano
Hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer bizcocho de calabacín vegano desde que vi esta pasada de MuteFood. He hecho una receta vegana sin algarroba, pero he puesto chocolate ...
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Hamburguesas veganas de brócoli
Ya tengo unas cuentas recetas veganas de hamburguesas, pero la verdad es que siempre me gusta ir probando nuevas combinaciones y sabores. En esta ocasión usé alubias, calabacín y brócoli, ...
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Tarta de chocolate vegana
Hace poco fue mi cumpleaños, así que improvisé esta tarta de chocolate rellena de mousse de chocolate y tofu y la verdad es que quedó riquísima. ¿Queréis hacerla? Pues aquí ...
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5 tartas veganas que tienes que probar
Hace tiempo que quería preparar un post para recopilar mis tartas favoritas. Muchos me lo habíais pedido, así que espero que os sea muy útil para cualquier celebración, día especial ...
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Hummus de lentejas rojas
Hoy vuelvo con una versión de hummus vegano, esta vez de trata de hummus de lentejas rojas. Las lentejas rojas se hacen muy rápido y además son muy digestivas y ...
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Oatmeal (gachas) con manzana y nueces
Por fin estoy de vuelta de las vacaciones y con muchas ganas de compartir nuevas recetas! Los que me seguís en instagram habréis visto que he estado por Estados Unidos ...
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Dhal de lentejas rojas vegano
Útimamente me estoy aficionando un montón de las lentejas rojas, están super ricas y además se hace muy rápido y fácil. Esta vez he hecho un dhal de lentejas rojas, ...
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Pizza con base de coliflor
Hace tiempo que llevo viendo este tipo de pizzas con base de coliflor y la verdad es que siempre me ha parecido una opción super apetecible y sana. Así que ...
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Medallones de verduras veganos
Hoy os traigo unos medallones de verdura al horno. Son muy versátiles y los podéis preparar con otras verduras que os gusten os apetezcan más, o simplemente que tengáis por casa y queráis aprovechar de una manera diferente. Vamos con la receta. Ingredientes (10 medallones): 1/2 colifor 1/2 cebolla morada 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento … Continuar leyendo Medallones de verduras veganos
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Trigo sarraceno al curry
Hacía tiempo que tenía trigo sarraceno y la verdad que no sabía muy bien que hacer con él o cómo combinarlo. Al final me decidí por hacer esta receta vegana con el trigo sarraceno al curry y la verdad es que fue todo un acierto, lleva también berenjena ¡espero que os guste! Ingredientes 1 taza … Continuar leyendo Trigo sarraceno al curry
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Bizcocho de calabacín vegano
Hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer bizcocho de calabacín vegano desde que vi esta pasada de MuteFood. He hecho una receta vegana sin algarroba, pero he puesto chocolate por encima ¡no podía ser de otra manera! Ahí va la receta: Ingredientes: 100 gr de calabacín 100 ml de aceite de oliva 400 gr … Continuar leyendo Bizcocho de calabacín vegano
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